りんごは栄養豊富な健康食材です。
健康的な食べ方のポイントは、りんごを丸ごと１個皮を剥かずに丸かじりで食べることです。
よく言われるのでご存知の方も多いと思いますが、皮と実の間に栄養素が詰まっているからです。
ここではりんごが健康食材と言える理由、りんごに含まれていら栄養素とその効果をお伝えします。
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1.食物繊維
2.ポリフェノール
3.ビタミン
4.ペクチン
5.カリウム
6.クエン酸
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1.食物繊維
りんごには、食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維の効果としては、腸を整えることが大きいです。
2.ポリフェノール
ポリフェノールというと、ワインやチョコレートが真っ先に思い浮かぶと思います。
ポリフェノールはりんごにも含まれているんです。
ポリフェノールは、脂肪をためにくくする効果が大きいです。
3.ビタミン
ビタミンもりんごに含まれています。
言わずもがな、美肌効果が期待出来ます。
4.ペクチン
聞き慣れない「ペクチン」という栄養素ですが、このペクチンもりんごに含まれています。
ペクチンは胃の中で食べ物の消化を助ける効果があります。
5.カリウム
カリウムは、食物の栄養素の吸収を助ける役割りがあります。
りんごを食べると効率よく栄養素を吸収出来ます。
6.クエン酸
クエン酸もりんごの栄養素として含まれています。
クエン酸の効果は疲労回復です。
ということで、りんごは１日丸ごと１個。栄養豊富な健康食材！！でした。
またブログ書きます。
今後とも、何卒宜しくお願い申し上げます。
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