麻婆豆腐作り

ヤマムロ陳麻婆豆腐は家庭用の麻婆豆腐の素です。個人的な感想ですが、これを一度使ってしまうともう他の麻婆豆腐には戻れません。初めて使った時からずっと、ぼくはヤマムロ陳麻婆豆腐です。 共有しますね。見出し1.ヤマムロ陳麻婆豆腐旨すぎる2.丁寧な...

ぼくは麻婆豆腐作り大好き男です。 市販の麻婆豆腐はそれだけで旨いものです。 あえてちょい足しするならという前提のもとぼくがおすすめする麻婆豆腐ちょい足し調味料をお伝えします。見出し1.麻婆豆腐ちょい足し①胡麻油2.麻婆豆腐ちょい足し②オリー...

おはようございます。k2777です。麻婆豆腐の素で麻婆豆腐を作る行為が大好きなk2777です。 麻婆豆腐の素で美味しく作るコツはたった1つです。そのコツを共有します。見出し1.麻婆豆腐の素で美味しく作るコツ2.麻婆豆腐だけじゃなくてカレーに...

昨日あれだけ食べたのに腹が減る。人って不思議だな。。。昨日の夜ご飯・片栗粉入ってない麻婆豆腐もどき・卵かけご飯・サッポロ１番醤油ラーメンというか、昨晩食べ過ぎですね。何とか翌日調整しましたが。。。🍀昨日あれだけ食べたのに腹が減る。♦人って不...

🍀「寝食忘れて」という言葉があります。♦読書に没頭して食べるのは忘れてしまいました。♣食べるの忘れてたのは構わないけど、寝るのは忘れないよーに。(昨日食べすぎた経緯あるから)🍀幸いにも、今日残された時間はまだある。♦世界の終わりの「ぼく」の...

おはようございます。k2777です。予期せぬアレンジでした。麻婆豆腐ばら肉と片栗粉無しで作ってみた結果を共有します。Twitterにも残しておきました。🍀今日の陳麻婆豆腐。♦挽き肉じゃなくて、ばら肉。♦片栗粉無かったので、入れない。♣どんな...

ぼくは麻婆豆腐を作るという行為も含めて好きなんだな。挽き肉も豆腐も入っちゃってるのは確かに手軽だけど、作る楽しみがない。近いうち麻婆豆腐の素も作りたい。これは本当です。むしろ、麻婆豆腐を食べるより作ることの方が好きですね。麻婆豆腐が辛く出来...