水道橋のラーメン二郎インスパイア系!ぽっぽっ屋のコール!神保町からも行けるッ!!

水道橋のラーメン二郎インスパイア系!
初めてお邪魔したぽっぽっ屋のコールは、ヤサイ、タマネギ、背油多目と、ニンニクにしてみました。
神保町からも行けます!
麺が、ちぢれバキバキ!!
キクラゲがアクセント!!
共有しますね。
見出し
1.水道橋のラーメン二郎インスパイア系!ぽっぽっ屋のコール
2.ぽっぽっ屋は神保町駅から散歩しながらでも行けるッ!!
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1.水道橋のラーメン二郎インスパイア系!ぽっぽっ屋のコール

新しいビットマップ イメージ.jpg
写真は
ぽっぽっ屋のラーメン
720円です。
コールは、
野菜多目
玉ねぎ多目
背脂多目
ニンニク
にしてみましたよ。
ぽっぽっ屋のコールは種類が多いのが特徴的ですねー。
上記の他にも
濃厚旨み脂
辛味醤
カラメ
とか、8種類位コールあります。
「全部」
っていうお客さんもいらっしゃいましたよ。
ラーメン二郎インスパイア系のぽっぽっ屋の特徴は下記です。
・ちぢれ系のバキバキ麺
・玉ねぎの甘み
・ニンニクが生じゃない
・ちょこんとキクラゲ
下記に1つずつ解説しますね。
・ちぢれ系のバキバキ麺
ラーメン二郎インスパイア系といえば、麺のバキバキさですねー。
小麦が主張してくる系の。
一部、ラーメン二郎 上野毛店みたいに麺がテロテロなやーつもありますが、ラーメン二郎といえばゴワゴワ麺ぢゃあないでしょーか。
同じくラーメン二郎インスパイア系「ゼンゼン」という店舗があります。
ゼンゼンは麺がバキバキで攻撃的です。
ぽっぽっ屋もゼンゼン寄りですねー。
ゼンゼンは極太麺でストレートっぽいバキバキ麺ですが、ぽっぽっ屋はちぢれのバキバキ麺ですねー。
バキバキというより、ゴワゴワに近いかも。
ラーメン二郎といえば、麺の歯ごたえ!という方にはオススメですねー。
めちゃくちゃ歯ごたえあります。
・玉ねぎの甘み
ぽっぽっ屋のラーメンスープは甘味があります。
これ、おそらくたまねぎの甘味が溶け込んでいるからかと。
一瞬、すき焼きの汁を彷彿とさせるような瞬間もありましたよ。
(そうか!だから「生卵」というメニューがあるのか!
すき焼きといえば「生卵」ですよね。)
甘味は旨みですねー。
・ニンニクが生じゃない
多くのラーメン二郎、ラーメン二郎インスパイア系はニンニクが生です。
ぽっぽっ屋のニンニクは、生っぽさはなく、タマネギとかと茹でられてる感じを受けました。
マイルドになっていますが、ニンニクはニンニク!
美味しく頂くことが出来ますよ。
・ちょこんとキクラゲ
ラーメン二郎インスパイア系で、なかなかキクラゲってお目にかかることは少ないです。
ぽっぽっ屋のラーメンには、キクラゲ入ってます。
ちょこんと3切れ程度ですが。
これがね!
すた丼の上に乗ってるタクアン的な、
カレーうどんの上に一寸かかるネギ的な、
絶妙なアクセントをつけてくれるんですねー。
キクラゲ旨ッ!
ってなりましたよ。

2.ぽっぽっ屋は神保町駅から散歩しながらでも行けるッ!!

水道橋のラーメン二郎インスパイア系のぽっぽっ屋は、神保町駅からも行けます。
徒歩で10分程度。
これは散歩にもって来いですねー。
「🍀これな!
♦数あるラーメン二郎インスパイア系の中でも、
♣ちぢれ系のバキバキ麺
♣玉ねぎの甘み
♣ニンニクが生じゃない
♣ちょこんとキクラゲ
📕上記は特徴的ですねー!
🐼玉ねぎの甘みからか、全体的に優しい甘味が広がります。
🌸あとで共有しますねー!」

ということで、水道橋のラーメン二郎インスパイア系!ぽっぽっ屋のコール!神保町からも行けるッ!!でした。
またブログ書きます。
今後とも、何卒宜しくお願い申し上げます。
なのふら カバー画像.jpg
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