秋田で鍋をするとそれは全部かやきになるんだよ。

秋田で鍋をすると、それは全部「かやき」という食べ物になります。

見出し

1.秋田かやきはルールがない

2.秋田かやきは鍋という定義だけ

1.秋田かやきはルールがない

かやきにはルールがありません。

入れなければいけない具材も、これがなきゃかやきじゃないという食材もありません。

出汁はこれで、この味が正解というのも無いんです。

かやきの定義は1つだけ、鍋で何か煮てるっていうことだけです。

ですので自由な発想でかやきを作ることが出来ます。

ということで秋田で鍋をするとそれは全部かやきになるんだよ。でした。

またブログ書きます。

今後とも、何卒宜しくお願い申し上げます。

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