ぼくは平日の14時頃家系ラーメンを求めて横浜駅周辺を歩いていました。
どこも行列。
横浜家系ラーメンの総本山 吉村家は20人以上並んでました。
(13時位だと30人は行列作ってました。)
それとは違い、吉村家にほど近いゴル麺横浜本店は14時なら行列なしで快適でした。
ラーメン、ネギ丼も文句なし!!
共有します。
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1.横浜駅の家系ラーメン ゴル麺。の豪麺
2.14時行列なし、涼しくお洒落で快適
3.ネギ丼はごまかけすぎ部
1.横浜駅の家系ラーメン ゴル麺。の豪麺
家系ラーメンのゴル麺。のラーメンにはスープの系統のバリエーションが4つあります。
ぼくは迷わず、豪麺830円とネギ丼260円、そしてラーメンに海苔トッピング 110円をオーダーしました。
豪麺830円は豚骨醤油ベースのスープに、キャベツとモヤシ、ネギがどかっと乗っています。
そしてチャーシュー。
丼の端っこにある刻み紅しょうがとニンニクで味の変化も楽しむことが出来ます。
家系ラーメンならではのコシのある麺がスープによく絡みます。
この豪麺なら、これだけでじゅうぶんな野菜が採れる気がします。
更に海苔をトッピングしましたので家系ラーメンっぽさが増しました。
スープの変化が楽しめるので、最後まで飲み干してしまいました。
2.14時行列なし、涼しくお洒落で快適
特筆すべきは店内の様子です。
時間帯も関係していたと思うのですが、行列もなくすぐに入れました。
隣の人とも肩がぶつかることなく、涼しくて快適。
お洒落な音楽と、活気のある店員さんが居て、居心地よく過ごせます。
店も新しい感じです。
3.ネギ丼はごまかけすぎ部
サイドメニューのネギ丼260円も、これまた旨い!
ラーメンのサイドということで、そこまで味が濃いわけではありません。
盛り付けもお洒落。
🍀これな!
♦ちなネギ丼のデフォルトです。
♣さっきはアフター胡麻かけすぎでしたので。
🍜ネギの他に、メンマ、チャーシューも。#お腹ペコリン部 pic.twitter.com/0tg1QIB4um
— k (@nanofura) 2018年5月16日
🍀これな!
♦ネギ丼 ゴマかけすぎ
♣ゴマは悪いって聞いたことあんまない。
🍜後でラーメンと一緒に共有しますねー。#かけすぎ部 pic.twitter.com/lWm37TnYPd
— k (@nanofura) 2018年5月16日
大満足の横浜家系ラーメンゴル麺です。
ということで、横浜駅の家系ラーメン ゴル麺。は14時なら行列なしで快適。胡麻かけすぎネギ丼と豪麺でした。
またブログ書きます。
今後とも、何卒宜しくお願い申し上げます。
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