本厚木駅近!家系ラーメン壱八家のラーメンと高菜明太ごはん

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本厚木駅近の横浜家系ラーメンを紹介します。
家系ラーメン壱八家です。
今回オーダーしたメニューは、壱八家の家系ラーメン、海苔、高菜明太ごはんです。
共有します。
見出し
1.本厚木の家系ラーメン壱八家で頼んだメニュー
2.かけすぎ部できるのは、家系ならでは!卓上の無料トッピング
3.本厚木駅近っ!立地良すぎ!
4.ラーメン食べ歩きのコツ
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上記は本厚木駅近くにある、家系ラーメン 壱八家の
・豚骨醤油家系ラーメン 730円
・のり(7枚)100円
です。
個人的な意見ですが、ぼくが食べてきた家系ラーメンの中でもかなり味が濃いです。
そして、スープは若干少なめ。
デフォルトの具は
ほうれん草
味玉 1/2
チャーシュー
海苔(3枚)
これに海苔(7枚)をトッピングしました。
海苔は海の野菜とも言われて、体に良いらしいですよ。
スープに海苔を浸して食べると、これぞ家系ラーメンスープ!
そしてつるっとした中太麺!!
美味です!!
期待を裏切らない家系ラーメンを食べることが出来ます。
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大量の刻み海苔で明太子隠れてますが、写真は
高菜明太ごはん
です。
嬉しいのは、ランチタイムは100円でオーダー出来ること。
100円で明太子たっぷり、高菜もたっぷりなので満足感高いです。
この白米の部分、ごはんはあまり多くなく、ちょうどいいです。
海苔を食べられるのはいいですね!!

2.かけすぎ部できるのは、家系ならでは!卓上の無料トッピング

家系ラーメンというと、自分好みにカスタマイズ出来ることが1つの特徴です。
壱八家もそれに違わず、存分にカスタマイズ出来ます。
にんにく
七味唐辛子
醤油
いり胡麻
全部かけすぎたい気持ちを抑えて、ぼくは、いり胡麻をかけすぎました。
いり胡麻の風味と家系ラーメンのしょっぱいスープが絶妙に合います!!
更に、高菜明太ごはんにも、胡麻かけすぎ!!
壱八家は、大満足の家系ラーメン屋です。
補足ですが、胡麻にも栄養素が豊富に含まれてると言われます。
健康的にラーメン食べ歩きをしたいぼくにとっては、胡麻と海苔はマストです!!

3.本厚木駅近っ!立地良すぎ!

壱八家は本厚木駅のすぐ近くにあります。
駅降りて5分以内に着くことが出来ますよ。

4.ラーメン食べ歩きのコツ

これな!
家系ラーメン+明太子高菜飯
ラーメンばかりでよく太らない、病気ないねとよく言われます。
コツは
食事を楽しみにしながら歩く、腹を空かせる、ほうれん草・海苔から食べる、胡麻かけすぎ、食べる、食後にブラックコーヒー、また歩く
そして、若く、胃下垂!
上記は、ラーメン食べ歩きが日課になっているぼくの習慣です。
多分、再現性はあるんじゃないかなーと思い共有してます。
ラーメンが好きであっても、その食べ方を一寸だけ工夫するだけで健康でいられます。

ということで、本厚木駅近!家系ラーメン壱八家のラーメンと高菜明太ごはんでした。
またブログ書きます。
今後とも、何卒宜しくお願い申し上げます。
Facebookページあります。更新情報が届きます。
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