大田原ラーメン二郎系 麺屋たか【限定 麻辣辛味噌ラーメン】
栃木県大田原で食べ歩きです。
大田原にある二郎インスパイアで有名な麺屋 たかにお邪魔してきました。
共有しますね。
見出し
1.大田原たか～栃木県の二郎系ッ！！限定 麻辣辛味噌ラーメン
2.大田原たかは２度おいしいッ！！
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1.大田原たか～栃木県の二郎系ッ！！限定 麻辣辛味噌ラーメン
写真のメニューは
限定 麻辣辛味噌ラーメン
中辛 しびれ普通
麺屋たかの特徴は、
とにかくオーダーが細かく自分好みに出来るところ。
ラーメンの麺だけではなく
チャーシューも選べるんです。
この
限定 麻辣辛味噌ラーメン
ラーメンの辛さは
「小・中・激」
段階で選べます。
今回は中にしました。
ラーメン辛さの他に「しびれ」というものがあって、
これが更に辛さに拍車をかけます。
しびれは
「控えめ・普通・増し・増々」
の4段階から選べます。
店員さんは
「しびれはかなり辛いので、無しか控えめをお勧めします。」
と言われてしまいましたが、
しびれを「普通」で入れさせて頂きました。
デフォルトのトッピングは
コーン
キャベツ
もやし
チャーシュー
ウズラの卵
白玉
です。
何と言っても「しびれ」が絶妙なスパイスとなっています。
っていうか、少量で滅茶苦茶辛いです!!
辛いのが好きな方は、ぜひ入れることをおすすめします。
ラーメンのスープの方は、
味噌ベースで旨味があるのですが
中辛にしては結構なレベルで辛いです。
辛さの段階で
「中」の次に辛いのが
「激」っていうので
いきなり辛すぎくなる設定が
なんだか面白いです。
いきなりのバンジージャンプ的な挑戦ではありますが、
次回は挑戦してみたいと思います。
2.大田原たかは２度おいしいッ！！
辛いスープのラーメンを食べ終わった後に
ご飯を入れて頂きました。
温卵インで雑炊に。
これで、口の中に残っている
「しびれ」の回復を図れます。
ぼくは「しびれ」システムを導入している
ラーメン屋さんは他には知りません。
しびれたくなった時は、
迷わず大田原 麺屋 たかに向かいます。
今回もご馳走様でした。
このブログ内には、ラーメン二郎三田本店、成蹊前ラーメン(ラーメン二郎チェーン店第一号店)の食べ歩きの様子もアップしてます。
是非ご覧ください。
またブログ書きます。
今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。
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