ラーメン豚山～大船のラーメン二郎！！コールはニンニク、アブラ！！

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大船に新しく出来たラーメン豚山に行ってきました。
期待を裏切らないラーメン二郎系ッ！！
でも店内はめちゃ活気ありッ！！
共有しますねー。
見出し
1.大船ラーメン豚山は期待を裏切らないラーメン二郎系！！
2.ラーメン豚山の店員さんはとめどなく元気ッ！！
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写真は小ラーメン　780円
コールはニンニク、アブラですよ。
大船ラーメン豚山は期待を裏切らないラーメン二郎系です。
ラーメン二郎インスパイアッ！！
ぼくはニンニク、アブラだけコールしましたが、コールは全4種類あります。
ヤサイ、アブラ、カラメ、ニンニク
コールは食券を店員さんに渡す時にします。
「ニンニクいれますか？！」
と聞いてくれるので、
ニンニクとアブラで！と他のコールも伝えておくとスムーズですね。
ほかのお客さんで
「ニンニクいれますか？」の問いに
「はい」もしくは「少なめ」またもや「いいえ」の場合、
「他のトッピングはどうされますか？」
と二度聞きしているケースもありました。
豚山のラーメンスープにつきまして、一口飲んだだけで旨さが口いっぱいに広がりますねー。
醤油ベースで油は多目です。
これぞラーメン二郎系の濃いめのスープですよー。
そして、麺はゼンゼンに比べると柔らかいですが、しっかり中太麺です！！
ゴワゴワさはあまりなく、むしろスムージーな麺でした。
バリ男や赤ひげに近い麺ですね。
安定の豚ブロックもほろほろに煮られています。
旨いッ！！
卓上には酢と一味唐辛子、ブラックペッパーがあります。
酢と一味唐辛子、もれなくかけましたよ。
酢は油っこいラーメンスープをまろやかにしてくれますし、一味唐辛子で味変も楽しめます。
ラーメン二郎インスパイア系は色々ありますが、かなりラーメン二郎に近いのではないかと。
何より、旨いッ！！
大満足でした。

2.ラーメン豚山の店員さんはとめどなく元気ッ！！

ラーメン豚山、昼時は満席でした。
でも、ラーメン二郎特有のながーい行列はなく一人二人待つ程度。
スムーズに着丼しましたよ。
そして、特筆すべきは店員さんのとめどない元気さです。
とめどないというのは、止まることなくお客さんにしゃべりかけている点。
独り言とも違う、きちんとお客さんに話しかけている。
30秒も、何も言葉を発しないことはありませんでした。
「いらっしゃいませー。」
「ごゆっくりどうぞー。」
「おまたせいたしましたー。」
「はいー。」
「どうもー。」
「ごゆっくりー。」
と言う風に途切れないッ！！
常に何か言葉を発しているッ！
そして元気な声！！
ラーメン二郎特有の、あのピンとした緊張感とは正反対ですよ。
「ありがとうございましたー！」
はメチャクチャ元気で、最初聞いた時はビクッ！となりましたが、活気があっていいですねー。
また行きたいラーメン屋を見つけてしまいましたよ。
「🍀これな！
♦小ラーメン
♣コールはニンニク、アブラ！！
📕スープはラーメン二郎にかなり近いッ！
🐼麺はゼンゼンに比べると柔らかい。
🌸でも、中太麺ッ！！
🍜今日も美味しいラーメン屋を見つけてしまいましたよ。
🐡食べ歩きブログ、180軒目に追加しますね。」

今回もご馳走さまでした。
ということで、ラーメン豚山～大船のラーメン二郎！！コールはニンニク、アブラ！！でした。
またブログ書きます。
今後とも、何卒宜しくお願い申し上げます。
なのふら　カバー画像.jpg
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