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1.らぁ麺みうら二子新地駅の特製醤油ラーメン
2.らぁ麺みうらが使用している大山鶏とは？？
1.らぁ麺みうら二子新地駅の特製醤油ラーメン
らぁ麺みうらは、二子新地駅近ですよー。
特製醤油ラーメン 980円
レアチャーシュー丼 300円
まず、特製醤油ラーメン 980円から。
チャーシューが二種類ッ！
鶏肉とチャーシューとッ！
それぞれ2枚ずつで満足度高いですねー。
そして味玉ッ！
これまで食べたどんなラーメンの味玉よりもインパクトありました。
そして美味しいッ！
マキシマムこいたまご
初めて食べましたが、素晴らしかったです。
黄身が完熟の黄色を通り越して赤みを帯びているッ！
更に白身はモチモチです。
これは一食の価値ありですねー。
そして、全粒粉を使用した麺とよーく絡みますねぇ。
お店は、醤油ラーメンが一番のおすすめということで醤油オーダーしました。
そして、最近流行りの長ーいメンマ。
これ3本乗ってます。
赤みがかったチャーシューと、長ーいメンマ。
最近よく見かけますねぇ。
ひむろの跡地の「きょうすけ」と酷似しているッ！
そんなことをTwitterで繋がってる方から教えてもらいましたよ。
レアチャーシュー丼 300円
レアチャーシュー丼も美味ッ！
チャーシューに乗った大根おろしタレが味を引き立てますねぇ。
2.らぁ麺みうらが使用している大山鶏とは？？
らぁ麺みうらが使用している大山鶏とは？？
気になったので調べてみました。
大山鶏とは？
大山の山ろく、きれいな空気と新鮮な地下天然水でストレスなく育てらた健康的な鶏のようです。
贅沢な飼料を与えられ、平飼い、フリーに育てられたようですねー。
ストレスフリー！
味の美味しさや、その人の面白さって、ストレスフリーの方が断然良いと想像しました。
🍀鶏も人も、ストレスない方が良い。
♦そんなことを学びました。
♣ぼくはストレスなく、毎日散歩出来てますが、このラーメンのマテリアルになってくれた鶏ッ！
📕鶏がストレスフリーで育てられたようです。
🐼食べるものにも気を使いたいと思いましたよ。
🐟後で文章で共有、いたしますね。
🍀鶏も人も、ストレスない方が良い。
♦そんなことを学びました。
♣ぼくはストレスなく、毎日散歩出来てますが、このラーメンのマテリアルになってくれた鶏ッ！
📕鶏がストレスフリーで育てられたようです。
🐼食べるものにも気を使いたいと思いましたよ。
🐟後で文章で共有、いたしますね。 pic.twitter.com/Qgx4Nuw8Cp
— 散歩師。 (@nanofura) January 27, 2021
3.らぁ麺みうらは何と言ってもマキシマムこいたまごが100円で嬉しいッ！
更に、マキシマムこいたまご使用というところが素晴らしすぎるッ！
マキシマムこいたまごは黄身が赤いんですよ。
Amazonとか楽天探してみたけど無くって。。。
オンラインストアありましたが、めっちゃ高いッ！
ということで二子新地みうらのマキシマムこいたまご使用は素晴らしいですねぇ。
🍀何もアイディアが浮かばない時は、とりあえず食べるのよッ！
♦そして寝て、歩くッ！
♣全部のせラーメンに、更に味玉トッピングよッ！
📕アイディア、降ってこいッ！ pic.twitter.com/H5SxbzjAOe
— 散歩師。 (@nanofura) February 27, 2021
・味玉 100円
・レアチャーシュー丼 300円
特製塩ラーメンは味玉もついてるんですが、味玉を更にトッピング！
マキシマムこいたまごが大好きなもので。
特性の塩ラーメンは、出汁の旨味がよりダイレクトに伝わりますねぇ。
醤油はパンチがありますが、塩は塩でアッサリ。
パンチが足りないという方は、卓上のブラックペッパーを！
少量でかなり風味が変わるので注意ですー。
🍀これな！ pic.twitter.com/FcWBgWmbSE
— 散歩師。NFTッ！ (@nanofura) May 11, 2021
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