麻婆豆腐作りのアレンジは多種多様です。
具材のアレンジ、作り方のアレンジいっぱいあります。
でも、一つだけ注意事項があります。
玉ねぎは入れすぎないほうが良いです。
下記のツイートは、陳麻婆豆腐の素で豆腐一丁なのに、玉ねぎも丸々一個入れてしまった時のツイートです。
今日の失敗。
麻婆豆腐に玉ねぎ入れ過ぎて甘くなってしもた。
スタンダード作ろうと思ってたけど、調子に乗って玉ねぎ入れすぎてしまいました。
麻婆豆腐の野菜は少量のネギともやしとニラだけで良かったのに。。。
🍀今日の失敗。
♦麻婆豆腐に玉ねぎ入れ過ぎて甘くなってしもた。
♣スタンダード作ろうと思ってたけど、調子に乗って玉ねぎ入れすぎてしまいました。
🍀麻婆豆腐の野菜は少量のネギともやしとニラだけで良かったのに。。。
— k2777@限りなくツイ廃に近いブルー (@nanofura) 2018年2月18日
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