「極楽鳥」というディ・モールト ベネッ！なネーミングのラーメン屋さんがあります。
ここ極楽鳥のおすすめメニューは、濃厚鶏塩ラーメンです。
綱島にある極楽鳥のラーメンを頂きました。
共有します。
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1.極楽鳥のおすすめメニューは濃厚鶏塩ラーメン
2.極楽鳥の麺はまるでラーメン二郎！！
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1.極楽鳥のおすすめメニューは濃厚鶏塩ラーメン
写真は、極楽鳥のおすすめメニューです。
濃厚鶏塩ラーメン 780円
ぼくは極楽鳥には初めてお邪魔しましたが、店内にも「一番人気」との文字が。
他にも、鶏醤油ラーメン、ライト(細麺)とかあります。
でも、店主がおすすめしてるおすすめメニューを！！
ラーメンスープは、かなーり濃厚な鶏塩スープですよ。
鶏白湯塩ラーメンに近いです。
鶏チャーシューが大ぶりで脂のってます。
サービスなのか切れ端だったからかは定かではありませんが、鶏チャーシューが4枚乗ってました。
ラッキー！！
更に、写真では隠れていますが、鶏チャーシューの下には多目のほうれん草とネギが。
ほうれん草がある辺り、家系ラーメンと通じるものがありますねー。
濃厚なスープとほうれん草は合います！！
そしてシャキッとネギ。
これは旨い！！
そして、期間で変わるというサイド丼メニュー。
麻婆豆腐丼 220円
麻婆豆腐丼はかなりご飯がたくさん入ってますねー。
ぼくは激辛麻婆豆腐が好きなので、卓上にあったラー油をかけて頂きました。
大満足ですよ。
これは家でやれよという話ですが、生卵をかけて頂きたかったッ！！
2.極楽鳥の麺はまるでラーメン二郎！！
「🍀これな！
♦珍しく話しかけた系のラーメン屋さんに行ってきました。
♣濃厚鶏塩スープにまるでラーメン二郎の麺！！
📕あとで共有しますねー。
🍜「蝶の羽いただいてこっち来いよ～。」
上記はラーメンを食べた後、コーヒーを飲みながらしたツイートです。
極楽鳥の麺は、まるでラーメン二郎です。
ガシガシ系の麺。
硬めでゴアゴア系に近い。
写真でピロッと出ているので確認出来るかと思います。
この麺は、あきらかに二郎系ですよ。
でも、不思議と鶏白湯スープとすごく合うんですねー。
この感じは食べてみないと分からないかも。
ぼくも初めてでした。
鶏白湯ラーメンというと太麺ではありますが、二郎系の麺は食べたことが無い。
宇都宮の鶏そばも、高崎の鶏そばも、麺はこんなに太くありませんでした。
お店は混んでいて、ぼくの後に入った常連さん風の方は「麺柔らかめで！」とコールしてましたよ。
結構、硬めです。ぼくはデフォルトで旨いと感じましたよ。
ラーメン二郎系の麺と、鶏白湯スープの融合！！
今回もご馳走様でした。
🍀これな！
♦珍しく話しかけた系のラーメン屋さんに行ってきました。
♣濃厚鶏塩スープにまるでラーメン二郎の麺！！
🍜「蝶の羽いただいてこっち来いよ～。」 pic.twitter.com/8HPP1iLlUT
— 散歩師。ex.ラーメンは健康食 (@nanofura) 2018年12月6日
ということで、極楽鳥のおすすめメニューは濃厚鶏塩ラーメンと丼！！～綱島～でした。
またブログ書きます。
今後とも、何卒宜しくお願い申し上げます。
Facebookページあります。更新情報が届きます。
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