時は蟹なり築地店ッ！
行ってきました。
蟹ラーメンのお店。
東京フレンチラーメンの系列「縁petit」系列のお店です。
見出し
1.時は蟹なり築地店！蟹ラーメンで東京と言えばここ
2.時は蟹なり築地店の店内の様子
3.東京フレンチラーメンの系列「縁petit」系列
1.時は蟹なり築地店！蟹ラーメンで東京と言えばここ
写真は、時は蟹なり築地店で食べられる
・定番の白蟹noodle 980円
です。
初めての訪問でしたので、デフォルトをオーダーしてみました。
そしてランチタイムは蟹飯がサービス価格。
・ランチ蟹飯 150円
流石フレンチラーメン！
ビジュ良いですねー。
サイドメニューつけても、合計で1,130円と言う低価格で頂けるのが嬉しいです。
最近はどこのラーメン屋さんも1,000円以上するようになってきましたからねー。
・定番の白蟹noodle 980円
初めての訪問でしたので、デフォルトをオーダーしてみました。
特筆すべきは、なんと言っても蟹のラーメンスープ！
まさに蟹ラーメン！
スープを一口飲んだだけで、蟹の風味が口いっぱいに広がります。
蟹、濃厚ですね。
濃厚蟹ラーメンですよ！
スープだけでも変化球。
満足感あり。
蟹の身もちょこっと乗ってます。
チャーシューも乗ってるのが嬉しいですね。
そして、カリっと焼いたバゲットまでもッ！
フレンチですねー。
あと、じゃがいもの細切り揚げもカリカリ美味しいです。
そして水菜？もアクセントになり味変が楽しめます。
麺はパスタっぽい。
スープパスタなのか？
いや、そこまでアッサリとはしていない。
濃厚でガツンと来るカエシが魅力的です。
これは、蟹ラーメンだッ！
スープも多めで残るくらいです。
濃厚スープが多めなのは嬉しい限りです。
ここへ来て、濃厚スープは少し置いておくことに。
お次に蟹飯に取りかかります。
・ランチ蟹飯 150円
最後にランチ蟹飯を頂きます。
そのままでも蟹の風味が出ていて美味しいです。
米はサラサラ系。
タイ米に近い薄いサラサラした米です。
箸だと微妙に食べ辛い。
レンゲですくって食べます。
そして、先程の途中であまった蟹ラーメンスープをレンゲで飲みます。
その後、蟹飯を食べる。
この、蟹飯→蟹ラーメンスープを5回ほど繰り返します。
蟹飯も、蟹ラーメンスープも全て無くなったところで、ご馳走様です。
大満足の一品でした。
2.時は蟹なり築地店の店内の様子
時は蟹なり築地店は散歩中に発見。
蟹ラーメンってなかなか珍しかったので、印象に残ってました。
ネットで見ると2025年10月にオープン。
新しいお店なんですね。
興味があったので、翌日には訪問していましたよ。
内装はフレンチっぽく、黒を基調としています。
店内はお洒落な雰囲気。
普通のラーメン屋さんとあきらかに違うのは、女性客多めと言うこと。
お一人の方や団体の方々がいらっしゃいました。
一人席用のカウンター席も広々。
食券制で前払い。
クレジットカードが使えるのがGooD！ですね。
提供時間まで、待ち時間は長めです。
何故かBGMがテンション高めのR&Bなのが気になりましたねー。
1人でも、団体でもゆっくり出来るカウンター席。
奥の方にはテーブル席も完備されてました。
テーブル席だと、更にフレンチ風のお洒落さがあると予測したのでした。
3.東京フレンチラーメンの系列「縁petit」系列
時は蟹なり築地店の蟹ラーメンは、東京フレンチラーメン系列なんですよね。
フレンチラーメン系列「縁petit」系列です。
時は蟹なりは蟹を全面に押し出したフレンチラーメンです。
他にも、鮭だったり、鯛だったり、店舗によってテーマが異なります。
ぼくは、鯛塩そば縁(えにし)の鯛タンメンは食べたことがあります。
あのお店の系列店なんだ！
と知って、当時のことも思い出せたのでした。
鯛塩そば縁(えにし)の鯛タンメンについては下記です。
鯛塩そば縁(えにし)の鯛タンメン【板橋ラーメン】見た目はフレンチ、味はタンタンメン！！
今回もご馳走様でした。
またブログ書きます。
今後とも、何卒宜しくお願い申し上げます。
