新富町ラーメン行列ッ！
麺処帯笑のコッテリ濃厚醤油チャーシューワンタン麺を頂きました。
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1.新富町ラーメン行列ッ！麺処帯笑のコッテリ濃厚醤油チャーシューワンタン麺
2.麺処帯笑はラーメン行列しても食べたい理由
1.新富町ラーメン行列ッ！麺処帯笑のコッテリ濃厚醤油チャーシューワンタン麺
写真は、新富町でラーメン行列が出来る程人気の麺処帯笑で食べられる
醤油チャーシューワンタン麺
1,300円です。
特筆すべきはラーメンスープでしょう。
ラーメンスープがコッテリ濃厚です。
醤油ラーメンでここまでコッテリ濃厚とはッ！
しっかりと醤油のパンチが感じられます。
また、細かい白いのがラーメンスープに浮いてるんですよ。
これ、背脂と予測しました。
濃いめの醤油のカエシと背脂で濃厚コッテリに仕上がっているんですねぇ。
水菜、ネギはマイルドに感じられますよ。
水菜もネギも、濃厚の中でも、マイルドにしてくれる役割あるかと。
チャーシューは6枚ほど乗ってました。
チャーシューブロックを主人の包丁で一枚一枚切っていると想像。
チャーシューは一枚一枚、微妙に切り方が違うんですよ。
これもまた違った食感となります。
そしてワンタン。
ワンタンは、あくまでワンタンですね。
小ぶりですがこちらも6個程乗ってました。
味玉は自家製、煮てる時間が長いのか外側が綺麗な茶色、黄身はトロトロです。
麺は細麺ストレート。
パンチのある濃厚コッテリ醤油ラーメンスープによく合います。
麺は結構多めで大満足ですねー。
2.麺処帯笑はラーメン行列しても食べたい理由
麺処帯笑はラーメン行列しても食べたい理由をお伝えします。
今回、初めてお邪魔したんですけどね。
また行きたいと思いましたよ。
それは、やっぱり、濃厚コッテリ醤油ラーメンが食べたくなった時はここかなと。
あと店内の雰囲気が良い！
「ご馳走様ー。美味しかったですー。」
「ご馳走様でしたー。」
「ご馳走様ー。」
という声が、飛び交います。
常連さんが多いイメージ。
また、常連さん同志も顔見知りのようで、挨拶とか雑談とかされてましたよ。
ラーメン行列が出来るのは、行列が出来るだけの確固たる理由があるんですねぇ。
雰囲気がいい場所はまた行きたくなります。
今回もご馳走様でした。
またブログ書きます。
今後とも、何卒宜しくお願い申し上げます。
