平太周 味庵。
背脂だくのラーメン頂きましたよ。
特製ラーメン！
五反田で適度なカロリーを補給することができたのでした。
このブログでは、平太周のコールについても解説します。
コールはデフォルトでも背脂だくッ！
是非、最後までご覧ください。
見出し
1.平太周 味庵【五反田】特製ラーメン！コールはデフォルトでも適度なカロリー
2.背脂だくのカロリー！なりたけを思い出した
1.平太周 味庵【五反田】特製ラーメン！コールはデフォルトでも適度なカロリー
2.背脂だくのカロリー！なりたけを思い出した
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1.平太周【五反田】特製ラーメン！コールはデフォルトでも適度なカロリー
写真は
平太周 味庵のラーメン。
特製ラーメン 850円 (当時はこの価格でした2024年現在は1,000円に値上がり)
味たま 120円
です。
コールはデフォルトですよー。
まずい！デフォルトでもカロリー高そうですねー。
写真では隠れていますが、味玉は都合２個です。
特製ラーメンにあらかじめ味玉ついてるんですねー。
初めて入ったので知らずに味玉追加してしましましたよ。
味玉かぶり、か。。。
ただし、玉子は完全栄養で一日7個とか食べても平気なんですねー。
２個食べられてラッキー。
平太周の味庵の特製ラーメンの最大の特徴は背脂です。
降り積もる雪のような背脂ッ！
なんて、ひとりで思いましたよ。
しかしながら、
背脂降り積もりすぎッ！
聖ーなる夜静ーかーな夜ーかッ！！
結構なカロリーと予測していました。
特製ラーメンは、コールでカスタマイズが出来ます。
コールの種類は下記の3種類。
・味
・ニンニク
・背脂
それぞれ、多め、普通、少な目にコールで調節できます。
ぼくがコールしたのは、ひとまず全部デフォルトで。
デフォルトで写真の量ですよ！
カロリー高そう！
コールで背脂マシ、ニンニクマシはどーなるんやろか。
着丼の瞬間から、背脂かけすぎ部の活動出来るんじゃあと思いました。
でもね、見た目とは全く違う展開が待っていましたよ。
というのも、見るからにカロリー高そうですよね。
でも、平太周の背脂ラーメンは見た目の割にあっさりしているんです。
こう、ジャンクフードをガッツリ食べたぜー！的では全くないんですよ。
むしろ、ヘルシーよりです。
そう、この見た目で適度なカロリー、なんならむしろヘルシーなラーメンなんですねー。
ただ背脂が多いだけじゃあないラーメンスープです。
しっかりと上質な豚からの出汁もとってあり、味は濃い目で美味しいです。
店員さんもおっしゃっていましたが、どんぶりの底から混ぜ合わせて食べるのがコツ。
麺に絡みますねー。
背脂もスープも。
スープは天一よりはポタージュじゃあないです。
こってりだけど、ちゃんとラーメンスープ。
特製ラーメンには、豚肉チャーシューがふんだんに乗ってるんですよ。
豚肉のカロリーも適度な！
トロトロ系の豚肉チャーシューですねー。
これだけでも満足感ありますよ。
スープも背脂もチャーシューまで、豚！！
豚料理ですよもはやッ！
そういった意味では、味玉２つにしたのは正解だったかも。
欲を言えば、野菜が欲しかったのと、白米オーダーすれば良かったかと。
バランス的な意味でですねー。
兎に角、平太周の味庵の特製ラーメンは豚料理としてヘルシーで、すごく美味しいッ！
デフォルトでかけすぎ部できちゃいますね。
かけすぎ部については下記をご覧ください。
2.背脂だくのカロリー！なりたけを思い出した
「🍀これな！
♦️背脂が雪のよう
♣️あとでぼくの「鋭い視点と臨場感のある正直な文章」で共有しますねー。
📗店内で、豚の脂は健康！みたいな文章をみましたよ。
🐡ぼくなりに、落とし込む。
🐠鵜呑みにしないッ！！
🐟ただ、すげー美味しかったッ！！
📗圧倒的背脂ッ！！！」
圧倒的な背脂でしたよ。
背脂ラーメンといえばぼくは、なりたけ、魁力屋、来来亭を思い出します。
どの店舗も背脂を売りにしているラーメン屋さんです。
それぞれ方向性は違います。
でも、あえて選ぶとするならば、ぼくはこの店舗の中だったら平太周 味庵ですねー。
味、背脂の好み、ニンニクの好み、そして行きやすさ（家からも駅からも近い）と言った総合点で平太周 味庵。
コールもできるということで選択肢が広い。
唯一、平太周 味庵の難点をあげるとすると、
店舗が狭い！
カウンターしかないのですが、食べてる最中に後ろに人が通ると必ずぶつかる。
待ってる人たちがうるさかったり、すげー至近距離で待たれていたり。。。
まあ人気店だからしゃーない！
ぼくが食べた後、行列できてましたよ。
今回もごちそうさまでした。
🍀これな！
♦️背脂が雪のよう ♣️あとでぼくの「鋭い視点と臨場感のある正直な文章」で共有しますねー。 📗店内で、豚の脂は健康！みたいな文章をみましたよ。 🐡ぼくなりに、落とし込む。 🐠鵜呑みにしないッ！！ 🐟ただ、すげー美味しかったッ！！ 📗圧倒的背脂ッ！！！#雪#雪見だいふく pic.twitter.com/s0ereftnfU — 散歩師。鋭い視点と臨場感のある正直な文章を書く (@nanofura) December 16, 2019
またブログ書きます。
今後とも、何卒宜しくお願い申し上げます。
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