つじ田はつけ麺の名店です。
ここで、あえてのラーメンをオーダーしてみましたよ。
メニューとしては王道ではありませんが、オーダーしてみて、おすすめできるメニューだと確信しました。
見出し
1.つじ田ニューおすすめは特製ラーメンですッ！！
2.つじ田日本橋八重洲店の店内の様子
1.つじ田ニューおすすめは特製ラーメンですッ！！
つけ麺の名店「つじ田」ですが、ぼくはつけ麺よりも、このメニューの方がおすすです。
・特製ラーメン 1,300円
特に、寒さを感じる冬にはこのメニューで決まりでしょうッ！
ぼくがお邪魔した時も、2月で肌寒く、風がめちゃくちゃ冷たい日でしたよ。
都会の風は、冷たいッ！
そんな中で食べるつじ田の特製ラーメンは、「一時の救い」のように感じられました。
濃厚魚介のラーメンスープですねー。
つじ田のつけ麺のつけスープを、良い具合にラーメに落とし込んだ感じ。
しょっぱさはあるものの、飲み干せるくらいの塩加減となっております。
麺は、ラーメンの麺ですが、気持ち太めに感じました。
このあたりは、つけ麺専門店みを感じました。
つけ麺がメインメニューで、ラーメンはあくまでサブメニュー、みたいな。
繰り返しますが、寒い都会の冬には、つじ田のラーメンの方がおすすめですッ！
着丼の瞬間は見た目にインパクトがなく、通常ラーメンを出されたのかと思ってしまったんですよ。
まさか間違えられた？！と。
だけど、よく見るとチャーシューが気持ち多めで、なおかつ通常ラーメンには味玉なしなので、特製ラーメンだと判断。
間違えていないとホッと胸を撫で下ろしたのでした。
高菜ご飯 390円
高菜と白米のバランスがちょうどいいですねー。
390円と、若干高めなサイドメニューと言う風に感じました。
味は間違いありません。
ラーメンともよく合いますねー。
2.つじ田日本橋八重洲店の店内の様子
今回ぼくがお邪魔したのはつじ田日本橋八重洲店です。
BGMは和風、琴のJAZZ演奏を聴くことができます。
この音楽は心地よく聴くことができます。
また、店内の雰囲気が良いですねー。
店員さん元気 外国の方、カタコトなまりだが好感度高いです。
多くのラーメン屋さんでは、現金決済のみです。
ようやくPayPay決済できるところも増えてきたかも。
そんな中、つじ田日本橋八重洲店では、現金ではなくパスモで会計できるのがGooDです。
風が強くて肌寒い、東京の2月の晴天の平日、13時20分。。。
めちゃくちゃ寒かったですよ。
つじ田は人気店ということもあり、通りかかったら行列ができていました。
むむ！
寒い中で待つのも嫌だなーと思って、何回かグルっと歩いていました。
行列待ちが丁度空いたタイミングで入店ッ！
店内入っても、客足途絶えずです。
団体客も行列を作っていましたねー。
オーダーされるメニューは、やはりつけ麺が大半でした。
冬でもつけ麺、かぁ。。。
ぼくはつじ田日本橋八重洲店のメニューで、おすすめは？と聞かれたら迷わずこう答えます。
「特製ラーメンですッ！！」
と。
今回もごちそうさまでした。
またブログ書きます。
今後とも、何卒宜しくお願い申し上げます。
