麻婆豆腐の素でアレンジ(ごはんと卵だけ)麻婆豆腐チャーハンが絶品。作り方は簡単

それは、麻婆豆腐チャーハンです。

市販の麻婆豆腐の素で麻婆豆腐を作る際の余った具材とご飯、卵があれば作ることが出来ます。

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1.麻婆豆腐チャーハンの作り方
2.麻婆豆腐チャーハンの具材

1.麻婆豆腐チャーハンの作り方

麻婆豆腐チャーハンの作り方は簡単です。

ポイントとしては、麻婆豆腐の素選びです。

麻婆豆腐の素は、豆腐もひき肉も具材も何も入っていない素を使います。

麻婆豆腐の素は辛味ソースと粉末辛味の2つだけと言うのが良いです。

なぜなら、麻婆豆腐用に切った野菜やひき肉を使ってチャーハンを作るからです。

2.麻婆豆腐チャーハンの具材

ぼくが実際に麻婆豆腐チャーハンのチャーハンの部分に使った野菜や肉は下記です。

・ニラ
・ネギ
・モヤシ
・ピーマン
・豚のひき肉

麻婆豆腐に入っている具とほぼ同じなのですが。。。

チャーハンは卵多めで薄めに味付けることもポイントの1つです。

作ったチャーハンの上にアツアツの麻婆豆腐を載せたら完成です。

🍀陳麻婆豆腐、つくるぞー！！

♦チャーハンにかける用

— k2777@限りなくツイ廃に近いブルー (@nanofura) 2018年2月4日

ということで、麻婆豆腐の素でアレンジ(ごはんと卵だけ)麻婆豆腐チャーハンが絶品。でした。

ちなみにぼくが使っている麻婆豆腐の素は下記の麻婆豆腐です。