銀座はしご激辛まであと一歩ッ！
大辛の排骨担々麺を頂きました。
ぼくは、銀座はしごの辛さレベルはデフォルト、中辛まで食べたことがあります。
今回初めて、辛さレベル大辛に挑戦してみましたよ。
激辛まであと一歩ッ！
辛さレベルについても、デフォルト、中辛、大辛の違いと、激辛の予測までお伝えしますね。
見出し
1.銀座はしご激辛まであと一歩！大辛排骨担々麺
2.銀座はしご、辛さレベル、デフォルト、中辛、大辛の違いと激辛予測
1.銀座はしご激辛まであと一歩！大辛排骨担々麺
写真は銀座はしごで食べられる
排骨担々麺 大辛
1,100円です。
コールはネギ、柚子多め。
そしてごはん付けますの問いかけには「はい」でコールです。
排骨担々麺の激辛まであと一歩の大辛。
印象は、中辛とそんなに変わらないのでは？
です。
率直すぎますかね。
忖度なしで言うと、銀座はしごの中辛と大辛はそこまで差は感じられませんでした。
デフォルトの辛さから中辛にした時は、かなりのインパクトだったんですよ。
銀座はしごの排骨担々麺、デフォルトはあまり辛くないんですよね。
そこへ、1段階上の中辛にしてみたら「か、辛いッ！」「全然イメージ違くなった！」と驚きがありました。
中辛から大辛にしたら、更にイメージ変わるのでは？
と言った、大きな期待もあったからかも。
結論、辛さレベル中辛から大辛は大差ありませんでした。
デフォルトが1だとすると、中辛は11。
その差、10です。
大辛は、14位の体感です。
3位しか変わらないみたいな。
だけど、大前提として銀座はしごの排骨担々麺は美味しいのでOKです。
むしろ、辛さ抜きにしても、はしごの排骨担々麺は美味しいんですよ。
町中華のラーメンスープって感じだし。
町中華のラーメンスープに、唐辛子とか、スパイスとか、柚子とか入れたようなイメージです。
辛さの中にも優しさがあるというか。
麺もストレートつるつる麺です。
食べごたえもあります。
麺も多め。
そして、上に贅沢に乗った排骨ッ！
カレー風味に仕上げられた排骨は味しっかり、カリッと中はジューシーです。
そして、嬉しいのがネギと柚子多めがコールできるところ。
デフォルトだと、そこまで柚子感ないんですよ。
あれ？居たの？
みたいな。
多めにコールすることによって、柚子の存在感が増します。
ネギもシャキシャキで美味しいですね。
今回も、大満足の一杯でした。
ごはんにたくあんを、かけすぎて頂きます。
ごはんにも、排骨担々スープがよく合います。
2.銀座はしご辛さレベル、デフォルト、中辛、大辛の違いと激辛予測
ここからは、銀座はしごの辛さレベルについてお伝えします。
銀座はしごのデフォルトと中辛は、ガラッと印象が変わりました。
デフォルトが1だとすると、中辛は11。
その差、10です。
イメージがくっきりハッキリ変わりました。
全く違う味の印象で感動しましたね。
そして、その上の辛さレベルの大辛。
大辛は、14位の体感です。
3位しか変わらないみたいな。
あまり中辛との違いは感じられませんでした。
ただし、ちゃんと美味しいッ！
残す辛さレベルは、激辛とマイルド(全く辛くない)の2つとなりました。
勿論、次回は激辛に挑戦したいと思いますよッ！
銀座はしご排骨担々麺の激辛は、いかがなものかッ？！
ぼくの仮説は、大辛とそこまで大差ない、です。
理由は、これまで経験した辛さレベルからです。
デフォルト、中辛、大辛を経験してきました。
デフォルトはそこまで辛くない。
わざわざ辛さ指定のコールをすることで、辛さと印象が一気に変わります。
激辛にしたところで、辛さが一気に2倍とか5倍とかにはならないと思うんですよ。
中辛、大辛は緩やかな辛さレベルのカーブでした。
激辛も、この延長線上にあると予測します。
ここで、銀座はしごの排骨担々麺の辛さレベルをもう一度まとめます。
・デフォルト 辛さレベル 1
・中辛 辛さレベル 11(一気に変わる)
・大辛 辛さレベル 14
・激辛 辛さレベル 17(予測)
あくまでぼくの主観ですが、ご参考までに。
銀座はしごの排骨担々麺は初めてと言う方は、まずはデフォルトをお勧めします。
そして、次は中辛か大辛で、味と辛さがガラリと変わる体験をしてみて下さい。
今回もご馳走様でした。
またブログ書きます。
今後とも、何卒宜しくお願い申し上げます。
