煮干そば藍ッ！
東京新富町の新店です。
おすすめメニューは煮干しそば(味玉)です。
オーダーしたメニューは、煮干しそば(味玉)ですよー。
見出し
1.煮干そば藍のおすすめメニューは煮干しそば！
2.東京新富町の新店店内の様子と行列について
1.煮干そば藍のおすすめメニューは煮干しそば！
写真は、東京新富町に新しくできた煮干そば藍で食べられるおすすめメニュー
煮干しそば(味玉) 1,100円
です。
おすすめの理由は「だって、店名が煮干しそば藍だから。店名になってるラーメンがデフォルトでしょ。」です。
ラーメンスープを一口すすると「煮干し」がこれでもかと主張してきます。
逃れようのない煮干し感ですよッ！
この煮干したっぷりのラーメンスープと、細麺がいい相性なんですねー。
そして、ネギ、メンマもいい仕事してます。
箸休め的な。
そして大ぶりのチャーシューは、脂身たっぷりでジューシーです。
これでもかという煮干しですが、最後まであっさり頂くことができますよ。
別皿で、「味変してください」と小皿が提供されます。
ラデッシュとのこと。
これって、辛味というか、酸味というか、とにかく味変できる優れものですね。
あんまりお目にかかったことはないですが。
ラデッシュ、良い感じやんッ！
卓上の黒煎り七味と、山椒もかけて更に味変です。
一杯で、多彩な味を楽しむことができましたよ。
正統派な煮干しラーメンです。
煮干しラーメンの中でも、スープは澄んでいます。
煮干そば藍にぼしそばは、あっさりめの位置だと感じました。
煮干そば藍東京新富町の
チャーシューご飯 450円
です。
東京新富町店のメニューにはデフォルトでありましたが、他の店舗は不明です。
細切れのチャーシューはジューシー！
タレはしょっぱいですねー。
このしょっぱいタレと白米が見事にマッチします。
先程のにぼしそばの煮干しラーメンスープと交互に食べても、相性は良いです。
美味しいッ！
ただ、値段の割に量が少ない気がしましたね。
小さな茶碗にちょこんと。
コスパは悪いかも知れません。
これであれば、新富町にある笠岡ラーメンTAKETONBOのチャーマヨ丼に軍配が上がりますね。
新富町にある笠岡ラーメンTAKETONBOのチャーマヨ丼は、茶碗は大ぶりで量も多いんですよ。
ただ、煮干そば藍東京新富町のチャーシューご飯、量の他には文句無しのサイドメニューです。
2.東京新富町の新店店内の様子と行列について
東京新富町のランチ時はどのお店も行列です。
ラーメン、焼き鳥、町中華、沖縄屋さん、カレー屋さん、お弁当屋さんさえも。。。
その中でもムラがあるんですよ。
あるラーメン屋さんがめちゃくちゃ行列かと思っていたら、翌日にはお客さん3人位しか入っていなかったり。
そう思っていたら、全然行列じゃあなかったラーメン屋さんが、突然行列店になっていたり。
東京新富町のランチ界隈、割と面白いです。
煮干そば藍東京新富町店は、2026年7月月オープンの新店と言うことで、連日行列だったと記憶しています。
でも、8月に入った段階の今日は、お客さん3人位しか入ってなかったんですよ。
リピーターは少なめ？
むしろ新店だったから、お客さんが集中し過ぎていただけ？
様々な憶測が頭を駆け巡りますが、胃袋は満足ッ！
再度、暑い日差しの中、東京新富町界隈の散歩を再開したのでした。
今回もごちそうさまでした。
またブログ書きます。
今後とも、何卒宜しくお願い申し上げます。
