ホワイトデーは平大周 味庵【五反田】ラーメン!降り積もる雪!

平大周 味庵
五反田ラーメンです。
特製ラーメン!
背脂だくッ!!
ホワイトデーだしなぁ。
見出し
1.ホワイトデーは平大周 味庵【五反田】特製ラーメン!
2.背脂だくは、なりたけを思い出した
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1.ホワイトデーは平大周 味庵【五反田】特製ラーメン!

新しいビットマップ イメージ.jpg
写真は
平大周 味庵のラーメン。
特製ラーメン 850円
味たま 100円
です。
写真では隠れていますが、味玉は都合2個です。
特製ラーメンにあらかじめ味玉ついてるんですねー。
初めて入ったので知らずに味玉追加してしましましたよ。
味玉かぶり、か。。。
玉子は完全栄養で、一日七個とか食べても平気なんですねー。
2個食べられてラッキー。
平大周の味庵の特製ラーメンの最大の特徴は背脂です。
降り積もる雪のような背脂ッ!
なんて、ひとりで思いましたよ。
しかしながら、
背脂降り積もりすぎッ!
ホワイトクリスマスかッ!!
ホワイトデーでもあるまいしッ!!
結構な量ですよこれ!
特製ラーメンは、カスタマイズが出来ます。
ニンニク、味、背脂を多め、普通、少な目にできます。
ぼくがオーダーしたのは、ひとまず全部デフォルトで。
デフォルトで写真の量ですよ!
背脂マシはどーなるんやろか。
着丼の瞬間から、背脂かけすぎ部の活動出来るんじゃあ。
でもね、ただ背脂が多いだけじゃあないラーメンスープです。
しっかりと上質な豚からの出汁もとってあり、味は濃い目で美味しいです。
麺に絡みますねー。
背脂もスープも。
スープは天一よりはポタージュじゃあないです。
こってりだけど、ちゃんとラーメンスープ。
特製ラーメンには、豚肉チャーシューがふんだんに乗ってるんですよ。
豚肉多ッ!!
トロトロ系の豚肉チャーシューですねー。
これだけでも満足感あります。
スープも背脂もチャーシューまで、豚!!
豚料理ですよもはやッ!
そういった意味では、味玉2つにしたのは正解だったかも。
欲を言えば、野菜が欲しかったのと、白米オーダーすれば良かったかと。
バランス的な意味でですねー。
兎に角、平大周の味庵の特製ラーメンは豚料理としてすごく美味しいッ!
前述したかけすぎ部とは?は下記にまとめています。

2.背脂だくは、なりたけを思い出した

「🍀これな!
♦️背脂が雪のよう
♣️あとでぼくの「鋭い視点と臨場感のある正直な文章」で共有しますねー。
📗店内で、豚の脂は健康!みたいな文章をみましたよ。
🐡ぼくなりに、落とし込む。
🐠鵜呑みにしないッ!!
🐟ただ、すげー美味しかったッ!!
📗圧倒的背脂ッ!!!」
圧倒的な背脂でしたよ。
背脂ラーメンといえばぼくは、なりたけ、魁力屋を思い出します。
両店舗も背脂を売りにしているラーメン屋さんです。
それぞれ方向性は違います。
でも、あえて選ぶとするならば、ぼくはこの3店舗の中だったら平大周 味庵ですねー。
味、背脂の好み、ニンニクの好みと言った総合点で平大周 味庵。
平大周 味庵の難点をあげるとすると、
店舗が狭い!
カウンターしかないのですが、食べてる最中に後ろに人が通ると必ずぶつかる。
待ってる人たちがうるさかったり、すげー至近距離で待たれていたり。。。
まあ人気店だからしゃーない!
ぼくが食べた後、行列できてましたよ。
今回もごちそうさまでした。
ということで、平大周 味庵【五反田】特製ラーメン!降り積もる雪!でした。
またブログ書きます。
今後とも、何卒宜しくお願い申し上げます。
なのふら カバー画像.jpg
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